Deze Beaujolais-Villages is gemaakt
van de Gamay druif.
De bodem waarop de wijnstokken
groeien, bestaat uit diverse granietsoorten.
De
Beaujolais-Villages vertonen een compleet gamma van verschillende
karakteristieken naarmate ze ontstaan zijn op meer of minder stevige
grond. In het algemeen worden ze “de wijnen van het juiste milieu”
(“les vins de juste milieu”) genoemd.
Fijn,
zacht, licht en fruitig, kunnen ze als primeurwijnen gedronken worden of
tot 3 ŕ 4 jaar daarna (al naar gelang de jaren). Ze behouden hun
typerende smaak van de Gamay, alsmede de smaak van versgeplukte druiven.
